Taller de Cocina de Paella en Barcelona

Sumérgete en la cultura culinaria mediterránea con nuestro exclusivo Workshop de Paella.

Únete a nuestro emocionante Workshop de Paella y descubre los secretos de esta icónica delicia culinaria española. Gracias a nuestro taller de cocina, aprenderás a crear una auténtica paella con arroz D.O. e ingredientes locales de proximidad, todo bajo la guía de reconocidos chefs de Barcelona.

La jornada comienza con una navegación por la impresionante costa de Barcelona, donde podrás dejarte inspirar por la brisa mediterránea. Se formarán diferentes equipos y cada uno se asignará a un velero diferente, fomentando la interacción y el ice-break entre los participantes durante esta parte inicial de la actividad. En la navegación, aprovecharemos el tiempo para la creación de recetas y la distribución de la compra que haremos posteriormente en un mercado local. 

El siguiente destino nos lleva al famoso Mercado de Santa Caterina, donde experimentarás la verdadera autenticidad de Barcelona. Aquí realizarás las compras junto con tu equipo, seleccionando los mejores ingredientes frescos de la zona.

Luego, nos dirigiremos hacia la Sierra de Collserolla, que se encuentra en las proximidades de la ciudad. Cada equipo recibirá delantales y todos los utensilios necesarios para dar inicio a la emocionante competencia culinaria.

Al concluir, ambos equipos se reunirán en torno a la mesa para degustar los platos preparados. Un panel de jueces expertos evaluará los resultados y coronará al equipo ganador de esta experiencia gastronómica inolvidable.

 

Este Workshop de Paella en Barcelona no es solo una clase de cocina, es una aventura culinaria que te sumergirá en la cultura gastronómica española mientras disfrutas de la belleza natural de la costa y la montaña de Cataluña.

Itinerario

NAVEGACIÓN

De 09:00 a 10:30
Briefing en el puerto / División de equipos / Entrega de recetas y budget por equipo / Navegación a lo largo de la costa de Barcelona / Rompehielos en equipo / Asignación de tareas - Cada equipo en un velero diferente

MERCADO

De 10:30 a 11:30
Traslado privado al Mercado de Santa Caterina / Compras en el mercado / Distribución de tareas en equipo, presupuesto y comprensión del tiempo.

WORKSHOP

De 11:30 a 14:30
Traslado a Can Cases / Taller / Masterchef / Almuerzo en grupo.

TRANSFER

De 14:30 a 15:00
Traslado privado de regreso al centro de Barcelona.

 

  • 2 horas de navegación por la Costa de Barcelona

  • Desayuno a bordo

  • Budget para la compra

  • Coordinadora

  • Workshop en Can Cases

  • Paella en grupo y comida

  • Bebidas ilimitadas, pica-pica (bravas y croquetas), y una botella de vino cada 4 pax durante la comida (aguas ilimitadas)

  • Transfers privados

Localización

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