Atelier de cuisine à Barcelone

Participez à notre passionnant atelier de paella et découvrez les secrets de ce plat emblématique de la gastronomie espagnole. Grâce à cet atelier de cuisine, vous apprendrez à préparer une paella authentique avec du riz AOP et des ingrédients locaux, le tout sous la houlette de chefs barcelonais de renom.

La journée commence par une navigation le long du magnifique littoral barcelonais, où vous pourrez vous laisser bercer par la brise méditerranéenne. Différentes équipes seront formées, chacune se voyant attribuer un voilier différent, favorisant ainsi les échanges et les moments de convivialité entre les participants durant cette première partie de l’activité. Pendant la navigation, nous profiterons de ce temps pour élaborer des recettes et planifier les ingrédients que nous achèterons plus tard au marché local.

Notre prochaine destination est le célèbre marché de Santa Caterina, où vous découvrirez l’authenticité de Barcelone. Vous et votre équipe pourrez y faire vos courses et sélectionner les meilleurs produits frais de la région.

Ensuite, nous nous dirigerons vers le massif de Collserola, situé près de la ville. Chaque équipe recevra un tablier et tous les ustensiles nécessaires pour débuter cette passionnante compétition culinaire.

À la fin, les deux équipes se réuniront autour de la table pour déguster les plats qu’elles ont préparés. Un jury d’experts évaluera les résultats et désignera l’équipe gagnante de cette expérience culinaire inoubliable.

Cet atelier de paella à Barcelone n’est pas qu’un simple cours de cuisine, c’est une aventure culinaire qui vous plongera au cœur de la culture gastronomique espagnole tout en vous faisant profiter de la beauté naturelle de la côte et des montagnes catalanes.